Daha İyi Bir Lezzet İçin

BURSA GASTRONOMİ DERNEĞİ

Gastronomi Derneği’nin amacı gastronomi sektöründe çalışan ve çalışmak isteyen tüm bireylerin, sektör profesyonellerinin, konu ile ilgili eğitimlerin ve eğitim gören öğrencilerin danışmasını sağlamak ve eğitimlerini desteklemek, Türk Gastronomisi tanıtım çalışmalarını yürütmek ve bu konuda çalışmalar yapan kişi ve kuruluşlara destek vermek, konu ile ilgili çeşitli faaliyetler düzenlemek ve projeler yürütmektir.

Eğitimler 100%
Yarışmalar 89%
Workshop 78%

Başkanın Mesajı

Gastronomi – endüstriyel yemek ve yiyecek – içecek sektörlerindeki hızlı büyüme süreci, her basamak için kalifiye personel ihtiyacını doğurmuştur. Bu bağlamda, gastronomi ve yiyecek içecek eğitimi veren kurum ve kuruluşlar, sektöre kalifiye personel yetiştirmek adına önemli bir yere sahip hale gelmişlerdir.

5/5

EMRE İDRİSOĞLU®

Bugad Başkanı & Executive Chef

SERTİFİKALI HİZMETLER

Alanında uzman kadrosu ve yüzlerce üyesi ile hizmetizdeyiz.

HER ALANDA UZMAN ŞEFLERİMİZ SİZİN İÇİN BURADA

Teknik Bilgiler

Sunum ve Tasarım

Malzeme bilimleri dahil olmak üzere mutfak ile alakalı tüm teknik ve uzmanlık bilgilerine sahip üye kadromuzla sizlere destek olmaya hazırız.

Yem İçme ile alakalı olan her türlü işletmenin eksiklerini ve kendini geliştirmesi için gerekli olan her şey için buradayız.

Profesyonel pastacılık ve ekmekçilik ile ilgili dünya çapında değerlere sahip olan şeflerimiz siz için tam kadro destek vermeye hazır.

Türk Gastronomi değerlerini cazip hale getirerek, yerel değerlere sahip çıkarak yurt içinde ve yurt dışında tanıtım yapmak için buradayız.